Café

Hablar del color café es limitarse a definir un solo color, cuando hay una amplia gama de tonos café.  En todo el mundo se conoce una semilla que cuando madura es de color verde, sin embargo cuando se la tuesta, cambia de color y se le conoce como café.

En fin, en la flora mexicana hay muchas fuentes directas de color café.  Esto se entiende al saber que muchas plantas, frutos, cortezas de árboles, semillas y cáscaras de frutos, contienen unos compuestos químicos llamados taninos.  Por medio de estos compuestos se protegen las partes de los vegetales contra la putrefacción y el ataque de los insectos y parásitos. Además, los taninos funcionan como fijadores del color café cuando se tiñen las fibras textiles.

Estos tintes reciben el nombre de sustantivos porque además del color, que generalmente es café, aportan el ingrediente que permite fijar el color a la fibra textil.  Es decir, sus componentes químicos, los taninos, funcionan como fijadores del color, en este caso del café. A los tintes sustantivos pertenecen los siguientes elementos vegetales:

La corteza y agallas del encino (Quercus candicans); Aile o hilite (Alnus furruginia); Mangle colorado (Risophora mangle); Guamúchil (Pithecellobium dulce y acetlense); Parota, guanacastle (Enterolobium cyclocarpum); Cascalote; Coco (fibra); Aguacate (semilla del fruto); Corteza del pirul (Hechinus molle); Tepemezquite (mauto); Nogal (Juglans regia); Frijolillo (Pithecollobium  arboreum); Líquenes (Evernia prusnastri).

Algodón  teñido con tanino y óxido, Algodón oxidado;  Agalla de roble, Agalla de encino.